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日々是好日

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イヌビワ(犬枇杷)

拙宅横を流れる梶原川土手のイヌビワ(犬枇杷)がすずなりに実っている。名前の由来は、果実がビワに似ていることから付けられている。
実がグリーンから黒くなると完熟で食べ頃であり、食感はイチジクに似ている。
果物としては甘みも少なく、そう美味しいものではない。
もっとも、ジャムにして、パンにトッピングしたり、デザートとしてヨーグルトと一緒に食べるとまずまずの味である。

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by taminamikawa1 | 2017-08-10 10:56 | 自然・花木果物 | Comments(2)
Commented by matutaka31 at 2017-08-10 11:25
子供の頃、このイヌビワの実をよく食べた記憶があります。
紫色に熟した実は、食糧難に頃には、美味しかった思い出があります。
Commented by taminamikawa1 at 2017-08-16 21:31
matutaka31 さん  こんばんわ。
そのまま食べても美味しいですが、やはり、
ジャムにして食べるのがベストです。
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