今月の
誕生花は“アジサイ”、花言葉は“移り気、絆、家族の結束”
誕生石は“ムーンストーン”、宝石言葉は“知性・物思い”
今月はJUNE、水無月
今日の
誕生花は 擬宝珠(ギボウシ)、花言葉は“沈黙”、
誕生石は トパーズ(topaz)、宝石言葉は“希望”
今日は
仏滅、時の記念日、路面電車の日、植物油の日、LPガス消費者保安デー、商工会の日、社会教育法施行記念日、ポルトガル・デー
現役時代、約10年にわたる単身赴任中、よく男料理を作ったものだが、
このたびの、妻の入院で3度の食事を作る羽目になった。
男子厨房に入るである。
冷蔵庫を開けると、鶏肉があったので、早速鶏肉入り野菜炒めにした。
【下ごしらえ】
食材
①鶏肉(1パック)をサイコロ状に切る
②大根、人参、玉ねぎを輪切りにする
【作り方】
1.フライパンにサラダオイルを入れる
2.まず、②のスライスした玉ねぎを入れ、よくかき混ぜる
3.①の鶏肉を入れる
4.大根、人参を入れたあと、
5.醤油、料理酒を適量入れる
6.玉ねぎの甘味が出たところで、
7.出来上がり
玉ねぎのほの甘い、お美味しい鶏肉野菜炒めを食した。