今月の
誕生花は“アジサイ”、花言葉は“移り気、絆、家族の結束”
誕生石は“ムーンストーン”、宝石言葉は“知性・物思い”
今月は6月、JUNE、水無月
今日の
誕生花は 金糸梅(キンシバイ)、花言葉は“悲しみをいやす”、
誕生石は アメシスト(amethyst)、宝石言葉は“心の平和”
日の出 05:10 日の入り 19:33、月の出 20:14 月の入り 05:32
今日は
友引、仏壇の日、 奇跡の人の日(ヘレン・ケラーの誕生日)、日照権の日
九州新幹線全線開通まで、あと280日
ブログ/
生涯現役日々是好日(第1集/2008年3月以前の投稿記事)
梅雨時は梅の紫蘇漬けの下準備である「塩漬け」(写真参照)作業がある。
梅(黄色)・・・1kg
粗塩・・・15~20%(150~200g)
早くて翌日から1週間くらいで水が上がりだし、最上部まで上がってきた時点で、紫蘇漬けにする。